Я полагаю, что как и для любой другой еды, самое важное пожелание к конфетам -- свежесть. Это несколько затрудняет возможность покупки в зарубежных online-магазинах, так как даже две недели (стандартное время прохождения посылки из Европы в Москву) для шоколадных конфет может быть слишком долгим.
Второе "самое важное" пожелание, как обычно, высокое качество.
И наконец, не забыть упомянуть моё иррациональное желание получать не стандартные наборы, а именно те конфеты и именно в том количестве, как я хочу. ;-)
Конфетный магазин, отвечающие всем перечисленным требованиям, в Москве есть. Называется он... "Коркунов".
Как же так?! -- спросите вы. Неужели вся шумиха вокруг всем известной марки конфет, продающихся в любом супермаркете? Нет, конфеты "Коркунов", о которых говорю я, продаются в одном-единственном магазине в Москве*.
Они изготовлены вручную (а значит, стоят в несколько раз дороже) и без консервантов (то есть хранятся не больше 2-3 недель), так что отсутствие их на полках обычных магазинов вполне объяснимо.
Продаются они на вес, и упаковать их предлагают в коробки одного из трёх размеров. Я обычно беру среднюю. Цена такой коробки конфет (около 20-22 штук) ~500 рублей.
Всего конфет 13 видов; на блюдце лежат пять моих любимых: молочный трюфель, какао трюфель, "ромовая бочка", ореховый ганаш и медовая карамель.
Разломив, к примеру, "ромовую бочку" пополам, легко понять разницу между свежестью "ручных" конфет и свежестью конфет супермаркетных. Но этот эксперимент вам придётся проделать самостоятельно. ;-)
Есть ли ещё в Москве места, где продаются конфеты, сравнимые с коркуновскими? Да, одно такое место я знаю. Но о нём -- как нибудь в другой раз.
Магазин "Коркунов" расположен по адресу Большая Лубянка, 13/16.
*: Во всяком случае, я их больше нигде не встречал. Если кто-то знает другие адреса, по которым можно купить эти конфеты -- пишите в комментариях!
Сообщения
Скажите, а кафе там сохранилось или только магазин остался?
ОтветитьУдалитьLe Dandy, кафе есть.
ОтветитьУдалитьПравда, когда я там был в последний раз (около недели назад) весь магазин (включая место, обычно отведённое для столиков кафе) был завален корзинами... Ничего не поделаешь, Новый Год! ;-)
Андрей,
ОтветитьУдалитьСкажите, пожалуйста, есть ли в их составе соевый лецитин?
Лично я предпочитаю продукцию Sprüngli, но в Россию они не доставляют :(
Это нечто:
http://www.spruengli.ch/Shop/schokoladen-geschenke.php?catalog=1001
Пытаюсь их уговорить хотя бы на курьерскую доставку - о результатах сообщу.
Сергей
Сергей,
ОтветитьУдалитьК сожалению, состава конфет я не знаю. Если нужно, могу в следующий раз спросить про соевый лецитин.
Sprüngli надо будет при случае попробовать. ;-)
(Кстати, в ссылке, которую Вы привели, похоже, речь идёт о печенье "макарони". Вам нравятся именно это печенье или вообще конфеты Sprüngli?)
Андрей,
ОтветитьУдалитьДа, я без ума именно от этих безешек (они все-таки больше напоминают пирожное, чем печенье) Luxemburgerli. Это фирменная продукция Шпрюнгли, но у нее срок хранения 3-4 дня всего.
Плиточный шоколад у них тоже хороший.
В обыденной жизни приходится довольствоваться продукцией Lindt (обожаю горький шоколад: 70%, 85% и самый любимый - 99% какао [предупреждаю, что он, скорее всего, не понравится сразу]). Благо, что в России она в каждом углу продается.
Кроме того, они доставляют в России обычной почтой:
http://www.lindt.com/shopswitzerland/
Но для Москвы в этом резона нет, т.к. цены такие же. Но мне приходится исхищряться, так как в моей деревне желаемые виды продукции не продаются вовсе и, кроме того, весь шоколад сделан в Швейцарии, а не во Франции.
Печально наблюдать за отечественной продукцией. За последние 1-1.5 года продукция Бабаевского и Красного октября опустилась ниже плинтуса. Шоколад раньше у них был удобоваримый.
Сергей
А мне студенты притащили большую коробку 1851 Эйнемъ, Красный октябрь, конфеты ручной работы. Вот сижу-грызу. Но я сластёна, мне много что нравится...
ОтветитьУдалитьRe: соевый лецитин. Сегодня спросил в магазине. Говорят, что нет.
ОтветитьУдалитьСергей,
ОтветитьУдалитьПро Luxemburgerli -- мне кажется, что с "макарони" они как минимум братья. ;-)
Макарони также хранятся не более трёх дней (потом просто высыхают).
В Москве макарони я пробовал в "Волконском", "Хлеб и Ко" и "Ажуре". Полагаю, их пекут и во многих других местах. Из трёх перечисленных больше всего понравились в "Волконском" (самые вкусные) и "Ажуре" (самые свежие).