- Гарантированно высокое качество чая
- Свежесть
- Большой выбор сортов
- Наличие интересных смесей в английской традиции
- Неастрономические цены (я готов платить достаточно много за хороший чай... но во всём должны быть свои пределы)
Кроме того, мне очень нравится, когда чай насыпают в пакет специально для тебя -- и ровно столько, сколько тебе нужно. В общем-то, это иррациональное желание, но кто сказал, что я рационален? ;-)
Пока поиски идеального чайного магазина в Москве продолжаются (кстати, буду признателен за любые подсказки в комментариях), в Интернете такой магазин найден. Называется он H.R.Higgins, и моим пяти пожеланиям отвечает вполне. Только что пришла очередная посылка с чаем -- что, в общем, и послужило поводом написать это сообщение в блоге.
На фото -- разные пакеты, в которых Higgins присылает чай. Банка только для порции чая весом 125 грамм; всё остальное -- в пакетах (вплоть до 2.5 кг!)
Маленький пакетик -- из "дегустационной" коробки.
В магазине есть несколько сортов даржлинга; каждый сезон в дополнении к трём "стандартным" предлагается даржлинг, выращенный в каком-то конкретном чайном саду. В этом сезоне -- чай из сада Марка Кастлтона (Mark Castleton).
Адрес у магазина такой: http://www.hrhiggins.co.uk/. Приятного чаепития! ;-)
P.S.: Ах, да! Кроме чая, H.R.Higgins продаёт также кофе (пожалуй, можно сказать, что кофе его основная специализация). Но дома кофе я не пью...
Андрей, как я Вас понимаю. Если уж в Москве купить нечего, то чего говорить про регионы. Сам покупаю чай здесь http://www.hibiki-an.com/
ОтветитьУдалитьЧерный чай не люблю (может быть в силу того, что ничего нормального в моей деревне не продают).
Сергей (sergun)
Андрей, не могли бы Вы поделиться адресами достойных ресурсов, на которых можно много интересного узнать о чае? Для меня пока данная тема - дремучий лес.
ОтветитьУдалитьС уважением,
Владислав
А я в последнее время увлекся китайским чаем. Знакомый привез в подарок улун, мне понравилось, заказал в интернете еше разных.
ОтветитьУдалитьКакой сорт английского чая можете посоветовать утром, на завтрак ? От кофе клонит в сон :)
AndyRusty
В инете из ресурсов по информативности могу выделить только Чайное сообшество http://teatips.ru/community.php
ОтветитьУдалитьтолько интерфейс на мой взгляд неудобный.
Спасибо! Думаю мне, как профану в данном вопросе, этого будет с головой пока.
ОтветитьУдалитьС уважением,
Владислав
Владислав, я в этом вопросе такой же профан. На самом деле, каких-то особенных требований к чаю у меня нет... кроме тех, что перечислены в начале записи. (И в принципе, являются само собой разумеющимися... ну или должны быть такими.)
ОтветитьУдалитьТак что если хотите узнать больше о чае, думаю, стоит воспользоваться рекомендацией andyrusty.
andyrusty, я утром собираюсь на работу в постоянной спешке, времени посидеть с чашкой чая не торопясь нет, так что пью банальный "breakfast" чай. Это известная смесь, и не сказать, что у Higgins она сильно лучше чем, скажем, у Twinings.
ОтветитьУдалитьНасколько хорошо она пробуждает, сказать не берусь. ;-)
Сергей, думаю, и самый лучший чёрный чай не изменит Вашей любви к зеленому.
ОтветитьУдалитьУ меня всё наоборот -- пью только чёрный, каким бы хорошим не был зелёный.
Jasmine на фото -- для жены. ;-)
Недавно попробовал чай Tea Tang - остался доволен. По с равнению с Липтоном и иже с ними намного лучше.
ОтветитьУдалитьГеоргий