Бородатый папа

Я думаю, для многих предметов материального мира рецепт создания отличного результата невероятно прост. Возьмите лучшие ингредиенты, не считаясь с затратами. Приготовьте их наилучшим образом, не считаясь с затратами. Всё.*

К сожалению, в этом случае цена неизбежно получится выше, чем у тех, кто “срезал углы” – и народ, возмущенный высокими ценами, потянется к конкурентам. Увы! :-(


Хороший пример, подтверждающий эту нехитрую мысль (да и вообще, хорошая тема для заметки в блоге) – профитроли “Beard Papa's” (то есть по-нашему получается “бородатого папы”). Просто свежие ингредиенты. Просто отличные профитроли. Цена – 75 рублей за штуку.

Дорого?

Возможно. Но почему-то лучших профитролей (десерт, в общем-то, не особо сложный) мне пока не встречалось.


Я обычно беру домой коробочку из 6 штук. Единственное условие – съесть их в тот же день. На следующий вкус будет уже другой...



Вот так выглядит крем по-настоящему свежих и вкусных профитролей... но до этого стандарта мало кто дотягивается, причём не только в кулинарных отделах супермаркетов (что в общем-то понятно), но и во многих ресторанах.

А ведь рецепт невероятно прост!


*: Слова “ингредиенты” и “готовить”, конечно, из мира кулинарии. Но можно заменить их на любые другие подходящие (к примеру, “ткань” и “шить”) – смысл от этого не изменится.